멸균우유와 일반우유 차이 호불호 갈리는 이유

멸균우유와 일반우유 차이 비교해서 알려드리겠습니다. 여러분 혹시 우유를 생각하시면 어떤것이 생각나시나요? 보통은 일반우유를 생각하는데요. 저희집은 멸균우유를 먹은지 좀 되어서 사각의 빨대 꽂아먹는 멸균우유가 생각이 납니다. 

멸균우유와 일반우유 차이는 어디서 나는 것인지 제가 정리해서 알려드리겠습니다. 앞으로 우유를 선택하실 때 참고하셔서 선태하면 좋겠습니다. 

먼저 멸균우유에 대해 소개해드리겠습니다. 멸균우유란 우유를 오랜시간동안 보존할 수 있도록 만든 제품입니다. 135도 이상에서 2~5초간 가열하여 균을 없앤 우유입니다. 

그래서 가장 멸균우유와 일반우유 차이에서 가장 먼저 생각나는 것은 유통기한 입니다. 보통은 우유 유통기한은 약 10일 정도입니다. 그러나 멸균우유의 유통기한은 1개월까지 늘어나게 되어 더 오래 보관할 수 있습니다. 

멸균우유와 일반우유 차이를 생각할 때 그 팩도 차이점으로 볼 수 있습니다. 멸균우유는 가열하여 균을 없앤 다음 특수한 포장팩에 넣습니다. 그래서 사각의 팩에 빨대가 달려있는 그 모습이 되는 것입니다. 

유통기한, 팩 외에도 멸균우유와 일반우유 차이는 가격과 맛도 있습니다. 보통은 멸균우유가 더 저렴하여 가성비가 좋다고 할 수 있습니다. 

그 대신 맛은 일반우유보다 고소한 맛이 떨어진다고 할 수 있습니다. 저의 개인적인 의견이지만 멸균우유와 일반우유 차이는 그 맛에서 크게 갈린다고 생각합니다. 일반 우유가 더 맛있다고 느껴집니다. 

그렇지만 다이어트 쉐이크나 다른 맛을 첨가하여 먹을 때에는 일반우유보다 가성비가 더 좋은 멸균우유를 이용하는 것이 더 좋을 수도 있습니다. 

멸균우유 일반우유 차이를 영양소의 차이로 생각하는 사람들이 많이 있습니다. 그러나 사실 영양성분은 큰 차이가 없습니다. 유익균이 조금 더 적을 수는 있지만 큰 차이라고 할 수는 없을 것 같다는 의견입니다. 

이렇게 오늘은 멸균우유와 일반우유 차이에 대해 알아보았습니다. 정리하자면 유통기한, 가격, 맛이 가장 큰 차이를 보이며 개인적인 취향에 따라 두 종류의 우유 중 무엇을 더 좋아하는지 갈리게 됩니다. 저는 일반 우유의 맛을 더 좋아하지만 가성비로는 멸균우유도 괜찮습니다.